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おはようございます

5月13日は『カクテルの日』🍸

今日はカクテルを飲みましょう💨🍸

カクテルの日が5月13日になった由来は、1806年5月13日に、アメリカの週間新聞「バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ」誌に、初めてカクテルの定義が掲載されたことから。

前の週の5月6日に、初めて「カクテル」の名称が登場し、読者の問い合わせに対し、5月13日に定義が掲載されました。

その定義とは「蒸留酒に砂糖、水、ビターを混ぜた興奮飲料」というもの。

蒸留酒は、醸造酒を蒸留して作った酒で、アルコール度数が高いもの。ウイスキー、ウォッカ、ジン、テキーラ、焼酎、ブランデー、ラム酒などです。

ちなみに、醸造酒は酵母を発酵させて作った酒で、ワインや日本酒などがあります。

ビターとは、苦味酒、苦味剤とも呼ばれ、薬草や香草など数種類を酒に漬け込んで作る苦味の強いアルコール飲料のこと。カクテルに苦味をつけたり、香りや色を良くする目的で使われます。

20時より皆様のお越しをお待ちしております🙇