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こんにちは、焼肉ホルモン酒場oto-kichiです。

本日は当店の人気メニュー肉寿司のご紹介です。

今や肉料理の定番ともなった肉寿司ですが当店の肉寿司はそのとろけ具合がすごい！

上質な黒毛和牛の三角バラを使用しており、表面を軽く炙ってご提供いたします。

肉に割下を塗って味付けしておりますのでそのままワサビだけ乗せてお召し上がりください。

表面を炙ることで香ばしく薫る割下と肉の旨み、脂が口の中でふわっとトロけ、それがシャリと絡まり、絶妙な旨さに変わります。

ご注文は一貫からお受けいたしておりますので焼肉の〆に是非一度ご賞味ください。

本日も皆様のご来店お待ちしております。