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こんにちは、いつもありがとうございます。

昨日に引き続きハラミです。

ハラミは牛さんの横隔膜となります。

息をするときに収縮する臓器ですね。

ですのでハラミは　内蔵→ ホルモンの分類になります。精肉→☓では ないんです。

ですので 同じ赤身の様にみせますが良い意味で ハラミらしい味わいっていうのがあります。

そんなハラミ。上ハラミ 各種。一番人気　厚切りハラミ。サシの多い部分で トロハラミ とラインナップがございまう。

是非 おときちにお越しの際は ハラミ ご堪能下さいませ。

本日も17時オープンです。ご来店お待ちしています。